NEW

Взбивательная машина МВ-40

200000руб.

Напряжение, В: 380; плавное регулирование скорости; мощность, кВт: 1,5;с 1-им бачком на 40л; рамный и прутковый взбиватель; масса, кг: 200

Производитель: ОАО "ЗАВОД "ТОРГМАШ" (г. ПЕРМЬ)
Артикул:
Наличие: 100
Единица: 1

Описание Отзывы Изображения

Технические характеристики:
Производительность техническая, кг/ч:
– белково-сахарная смесь 14–15
– яично-сахарная смесь 12–16
– сливки 84–90
– жидкое тесто 80–84
– сливочный крем 36–42
Число скоростей Бесступенчатое регулирование
Частота вращения взбивателя, об/мин
– вокруг собственной оси 110–362
– вокруг оси бака 40–130
Емкость бака, л 40
Количество венчиков, шт. 2
Питающая электросеть:
– род тока 3-х фазный переменный
– номинальное напряжение, В 380
– номинальное значение частоты тока, Гц 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм, не более
– длина 1000
– ширина 550
– высота 1280
Масса машины, кг, не более 200

Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.

В ее состав входят:
- взбиватель рамный
- взбиватель прутковый

Дополнительные опции:
- взбиватель крючкообразный
- тележка подкатная